Serduszkowe muffiny

Uwielbiane przez wszystkich w moim domu i nie tylko! Można je robić z czym tylko się chce z orzechami,rodzynkami, owocami, czekoladą... Z czym tylko dusza zapragnie!

Przepis:
Składniki:
-  100g miękkiej margaryny
- szklanka cukru
- 2 duże jajka
- 150 ml naturalnego jogurtu
- 5 łyżek mleka
- 275g mąki pszennej
- 1 łyżka sody oczyszczonej
- dodatki: czekolada : gorzka i mleczna, wiórka kokosowe, orzechy
-ozdobienia: wiórka kokosowe, posypka czekoladowa

Wykonanie:
Utrzyj w misce margarynę z cukrem na puszystą masę. Wbij jajka, jogurt i mleko. Dobrze wymieszaj. Dodaj mąkę, sodę i dodatki. Znów wymieszaj. Przełóż do formy lub foremek. Piecz w piekarniku np babeczki ok 25 minut w 190 stopniach, natomiast ciasto ok 40 minut.