Spóźniony przepis na Walentynki!

Oj dawno mnie tu nie było, razdko tu pisze ale szkoda mi skasować bloga. Brak czasu, czasami chęci i siły powodują że jestem tu baardzo rzadko. No ale może od czasu do czasu cos tu wrzucę.

A teraz coś pysznego na walentynki ciasto z wiśniami.
Przepis wzięty z tej strony. A więc cytuje:

Ciasto:

• 3 szkl. mąki 
•  1 szkl. śmietany 18-proc. 
• 4 żółtka
• 25 dag margaryny 
•  2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Piana kisielowa:
•  8 białek 
•  1/2 szkl. cukru pudru 
•  czerwony kisiel
•  drylowane wiśnie
• Masa budyniowa:
•  1/2 litra mleka 
•  1/2 szkl. cukru 
•  op. cukru wanil. 
•  po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej
•  25 dag margaryny 
•  cukier puder do posypania

1.
Zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki na 12 godzin, Dzielimy na 6 części i rozwałkowujemy cienkie placki.
2.
Z białek, cukru pudru i kisielu ubijamy pianę. Na blachę wykładamy jeden placek, 1/3 piany i 1/3 wiśni. Przykrywamy drugim plackiem i pieczemy ok. 30 minut w 180 °C. Tak samo pieczemy pozostałe dwa placki.
3.
Masa budyniowa: odlewamy 1/2 szklanki mleka i mieszamy z mąkami. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Wlewamy mleko z mąkami i mieszając, gotujemy budyń. Margarynę ucieramy, dodajemy ostudzony budyń.
4.
Ostudzone placki przekładamy masą. Wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem.

 Masę budyniową możemy przygotować z budyniu waniliowego. Dwa budynie gotujemy
w trzech szklankach mleka, mieszamy z utartą na puch margaryną i 1/2 szklanki cukru.